VINO, CHI SARÀ IL MIGLIOR SOMMELIER DI SICILIA? A SIRACUSA LA FINALE DEL CONCORSO
Il 15 ottobre prevista una masterclass, banchi d’assaggio aperti al pubblico e info point per gli appassionati
SIRACUSA – Tutto pronto all’Ortea Palace Luxury Hotel di Siracusa per la finale
del concorso “Miglior Sommelier di Sicilia” organizzato da AIS, l’associazione
italiana sommelier, che andrà in scena domenica 15 ottobre.
Sarà una giornata intensa all’insegna del vino sia per la competizione, giunta alla sua
quarta edizione, la prima a Siracusa, sia per gli eventi e le attività collaterali
organizzati dalla delegazione provinciale.
La novità di questa edizione del concorso miglior sommelier di Sicilia è la scuola
concorsi AIS Sicilia, proposta dal responsabile concorsi Ais Sicilia e delegato Ais
Siracusa Alessandro Carrubba e appoggiata dal presidente e tutto il consiglio,
sponsorizzata dal Consorzio tutela vini Doc Sicilia.
Si tratta di un percorso che ha visto 5 lezioni itineranti presso 5 cantine del
consorzio, annoverando per le lezioni 5 relatori tra i migliori sommelier di tutta
Italia, contando oltre 37 iscritti da tutte le delegazioni.
“Arriviamo quasi a conclusione di questo percorso che ci ha portato a conoscere
diversi areali e diverse aziende”, ha commentato il presidente AIS Sicilia Francesco
Baldacchino, nel corso della conferenza stampa di presentazione dell’evento tenutasi
presso Feudo Maccari, a Noto, lo scorso 7 ottobre.
“La scuola concorsi – prosegue – è stata fortemente voluta da me, Alessandro
Carrubba e il resto del direttivo regionale. Ci siamo riusciti anche con l’aiuto della
Doc Sicilia, che ringraziamo”.
“La finale segnerà un’esperienza unica per chi parteciperà”, conclude Baldacchino.
“Sono gli ultimi momenti di emozione”, commenta il padrone di casa Alessandro
Carrubba, delegato AIS Siracusa e responsabile area concorsi per il direttivo
regionale.
Associazione Italiana Sommelier Sicilia – Sede legale Via Romeo, 17 – 95024 Acireale
CT
P. Iva 03800140877 – info@aissicilia.com
“Un dato è certo: ci sono 37 nuovi sommelier che conoscono molto bene la Sicilia,
perché l’hanno studiata e approfondita attraverso i racconti dei relatori ma
soprattutto attraverso le degustazioni di vini”, aggiunge Carrubba.
Il programma per la finale di domenica 15 prevede una prova scritta a porte chiuse
alle 10,30 che sarà sostenuta da 21 sommelier provenienti da tutta l’isola che hanno
frequentato la scuola concorsi.
Alle 18, i tre concorrenti che avranno ottenuto la votazione più alta in mattinata si
sfideranno per la finale al termine della quale uscirà il numero uno dei sommelier
della Sicilia per il 2023. Sarà il momento più emozionante della giornata in quanto,
come avvenuto per le passate edizioni, la suspence farà salire l’adrenalina ai finalisti
in gara ma anche a chi è spettatore di questo importante evento.
L’accesso all’evento è gratuito a partire dalle 18 e la finale sarà trasmessa in diretta
sulla pagina Facebook di AIS Sicilia.
A margine della competizione sono previste altre attività dedicate agli appassionati
del vino: dalle 17,30 punto informazione curato dalla delegazione di Siracusa
dell’AIS con banco di degustazione dei vini di otto cantine del territorio aperto a tutti
gli appassionati.
Alle 19,45 la masterclass a numero chiuso “I bianchi del Sud Est Sicilia”, una
verticale di Albanello e degustazione di Moscato Bianco di Siracusa a cura di
Alessandro Carrubba, responsabile concorsi Ais Sicilia e Delegato Ais Siracusa,
che guiderà l’evento insieme al titolare delle Cantine Gulino, Sebastiano Gulino.
Ma non finisce qui: alle 22 si terrà in anteprima la degustazione, aperta a tutti, di
“Saliens”, il nuovo spumante Moscato Metodo Classico prodotto da Cantine Gulino.
Siracusa: concorso “Miglior Sommelier di Sicilia”
